Les Vignerons d’Estézargues Domaine de Pierredon rouge

les-vignerons-pierredon-rouge-bouteille

Promo : vous achetez 6 bouteilles et vous ne payez que 5, vous achetez 12 bouteilles et vous ne payez que 10  ! (prix moyen de 8,00 €/pce au lieu de 9,60 €

Le Domaine de Pierredon, qui fait partie des Vignerons d’Estezargues, tire son nom de son terroir d’argile et de galets roulés qui forment ensemble une multitude de sols et de situations très favorables à la culture de la vigne.

Terroir : Galets roulés sur argile.
Culture : Bio certifié
Cepages : Syrah, Grenache
Vinification: Fermentation en levures indigènes, peu sulfités avant la mise (max. 20 mgr/litre) et jamais filtrés. Vinification cépages séparés à basse température (20°C environ) et issus de cuvaisons longues (2 à 4 semaines).
Elevage:cuve inox
Notes de degustation:
Nez : se développe sur des notes de fruits noirs (mûre) et d’épices.
Bouche : le vin est fruité, avec des notes poivrées. Long, il possède un bon équilibre qui lui permet de ne jamais tomber dans la lourdeur.
Un vrai vin de copains !
Température de service : 16 à 17°C
Accords mets/vin : Charcuterie entre amis, barbecue, viandes rouges, grillades, ….
Potentiel de garde :

... En savoir plus sur le domaine

Présentation – Vignerons d’Estézargues

Dix vignerons unis au sein d’une même cave : chacun son identité et sa façon de travailler, chacun son encépagement et son terroir.
La cave ne doit être que le révélateur de leur travail, que ce soit à travers leur cuvée spécifique (les Domaines) ou les cuvées regroupant tous les vignerons.
En cave, les levures sélectionnées, les filtrations et collages, ainsi que toutes les technologies dénaturant le vin sont proscrits. Les vinifications se font sans soufre et à basse température afin de profiter au mieux du fruit et du potentiel terroir.

« Cette cave coopérative gardoise dispose de très bons terroirs dans la zone de Tavel et démontre une réelle volonté de bien les laisser s’exprimer. On trouvera ici, à des prix défiant toute concurrence, une belle collection de cuvées intéressantes, aux caractères et aux expressions variés, qui devraient faire le bonheur du plus grand nombre.
Les vins : Le domaine les genestas 2014 a une bouche franche avec un joli fruit fluide tenu par des tanins souples. Le grès saint-vincent se démarque par un fruit plus vif dans une bouche en relief. Le domaine de périllière offre un fruit doux et suave avec des tanins qui demandent à s’assouplir. Il faudra 6 à 12 mois. Les Grandes Vignes se livre tout en suavité, avec un joli parfum de violette. Fort gourmand, La Montagnette a une bouche légèrement plus mûre, maturité que l’on retrouve dans ses tanins d’une grande tendresse. Fin mais musclé, avec une belle intensité aromatique, Domaine des Fées est long. Sa structure demande une garde supplémentaire. « (RVF)

« Dernière née des Côtes du Rhône gardoises, la cave d’Estezargues a été créée en 1965. Ici, on collecte le fruit de 400 hectares de vignes et l’on produit et commercialise des vins en provenance de 5 appellations : Vins de pays du Gard, Costières de Nîmes, Côtes du Rhône,Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône Villages Signargues. Chaque exploitant coopérateur dont les raisins sont vinifiés à la cave, possède sa propre cuvée afin de mettre en relief ses spécificités et son terroir. Respectueux du mode d’agriculture raisonnée et de la charte Terra Vitis, les vignerons se sont engagés dans le système du développement durable et s’efforcent d’en appliquer les règles.
Valorisation de la production, acquisition de nouveau matériel de vinification, la cave d’Estazarguess’engage de plus en plus dans la voie de la qualité. Dix vignerons sont représentés ici à travers l’élaboration de cuvées de domaines ou de cuvées collectives. En cave, les levures sont rigoureusement sélectionnées, les filtrations et collages, ainsi que toutes les technologies dénaturant le vin sont proscrits. Les vinifications se font sans soufre et à basse température afin de profiter au mieux du fruit et du potentiel de ce magnifique terroir« . (avis-vin.lefigaro.fr)

9,5095,00

Effacer
Poids 1.50 kg
Millésime

2012

Vigneron

Domaine de Pierredon, Les Vignerons d’Estezargues

Pays

France

Région

Rhône

Appellation

Rhône – Côtes-du-Rhône

Viticulture

Bio

Elevage

Cuve inox

Sulfite ajouté

strict minimum (moins que 25 mg/l)

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Grenache, Syrah

Contenu en cl

75 cl

Conditionnement

bouteille, par 6 bouteilles, par 12 bouteilles

En vente

Sur le site et en magasins

Promotion

En promotion !

Infos achats

Nos promotions